PRANZO DI NATALE

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Il flan di rape rosse e riduzione di Porto

Il rocher di caprino alle mandorle

Il crostino di mais e salsa di fegatini

 

I malfatti di zucca e fonduta di pecorino

I cannelloni ripieni di manzo e salsa di zafferano

 

L’anatra in porchetta al finocchio selvatico

con il gratin di cavolfiore all’arancia

 

La mousse di Panforte su salsa di

cioccolato fondente

 

PREZZO P.P. € 35,00

 

Acqua e caffè inclusi

Vino e altre bevande a parte

 

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